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紫薯粒本地厂家
更新时间:2025-02-11 12:16:15 浏览次数:21 公司名称: 乐农食品有限公司
以下是:紫薯粒本地厂家的产品参数
品牌 | 乐农 |
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是否可定制 | 是 |
产地 | 山东 |
以下是:紫薯粒本地厂家的图文视频
![紫薯粒本地厂家](http://2024aiimg.047i.com//ypm_soft/2618/1970/202401262326557822.jpg)
![](http://www.047i.com/images/play.png)
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以下是:紫薯粒本地厂家的图文介绍
乐农食品有限公司创立于2012年,以生产 山东德州红薯丁厂家、羽衣甘蓝粉闻名于行业。其 山东德州红薯丁厂家、羽衣甘蓝粉产品质量过硬、性价比高,尤其在 山东德州红薯丁厂家、羽衣甘蓝粉产品研发设计方面,聘请顶尖设计师,坚持品牌个性化路线,结合现代潮流。在营销方面,企业充分发挥自己的人才优势、技术优势、质量优势和市场优势,建立起完善的营销网络和服务体系。目前,出品的 山东德州红薯丁厂家、羽衣甘蓝粉产品,不仅畅销国内,更远销国外,在消费者当中享有j i高的认可度和美誉度。
由于山东德州紫薯丁具有新鲜山东德州紫薯丁的营养、风味和口感,以及良好的复水还原和再加工性,因此在各种紫薯丁加工制品中,大规模采用紫薯丁的形式来保存紫薯丁,为食品加工业提供原料成为可能。紫薯丁在常温下能储藏18个月,紫薯丁通常仅能储藏8—10个月,因此紫薯丁储存期是紫薯丁的2倍。 同时使用紫甘薯全粉所制作出的各类食品随着自身的价格而增加。 紫薯丁加工面点糕点等食品时,因为紫薯丁蛋白质含量低,粘性差,不可以完全使用薯粉进行加工,需要配合粘性较大的面粉一起使用。在配比中,根据色泽和粘性要求不同,薯粉跟 面粉的质量比一般在薯粉:面粉=1:5—10,薯粉比例越大颜色越深,从紫黑色到红色。 具体操作技术:不要将薯粉跟面粉简单混合,原因:一、两种面粉混合不均匀,做出来的面点会有紫色的小团;二,色泽差。而应先将薯粉用开水泡开,使薯粉颗粒中的花青素充分溶解到水中(要用开水,凉水不能使淀粉里的花青素充分溶解出来),冷却后,用紫薯丁水(水量少的话,呈糊状)和面就可以了。和好面,剩下的加工步骤跟面点的通常加工步骤一样。
小兔子面包 - 食材 - 蛋液 15g丨高筋面粉 140g 无盐黄油 15g丨脱脂奶粉 6g 砂糖 20g丨盐 2g 干酵母 2.5g丨水 75g 山东德州紫薯丁丨卡仕达酱丨黑可可粉 - 做法 - 1、将面粉、砂糖、盐、干酵母倒入碗中,用搅拌器搅拌均匀; 2、将蛋液倒入水中混合,倒入里,搅拌混合; 3、将面团倒在面板上揉5分钟; 4、添加无盐黄油,再揉5分钟; 5、将面团的放入碗中,用保鲜膜覆盖,室温放置30-40分钟; 6、准备电子秤分割面团, 分别为30克×5(兔头),22克×5(身体),14克(耳朵),6克(尾巴); 7、将面团揉成球形,用湿毛巾覆盖15分钟; 8、将耳朵和尾巴的面团沾上山东德州紫薯丁,揉成一团,然后,捏出10个耳朵,5个尾巴; 9、在烤盘上,摆出兔子的性状,用湿毛巾盖上放置30-40分钟; 10、撒上面粉,在150℃的烤箱中烘烤15分钟。 11、面包冷却后,用筷子在头部和身体侧面戳一个孔,挤入卡仕达酱; 12、用刷子将面包上的面粉,轻轻刷掉; 13、用黑可可粉加卡仕达酱(或水),画出兔子的五官,用糖片做 的装饰即可。
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